【部落客推薦】天兵媽與小元寶/冷凍海鮮石斑魚推薦，有機養殖又好吃，且經過多項認證！
Dec 29. 2021
自從疫情過後，原本不會煮飯的天兵媽每天為了家人煮啊煮的，不小心成為懂廚藝的小廚娘了(自己說😂😂😂 ）疫情下的才藝爆發 XD 不過因為自己煮的關係開始選擇認識食材，以及因為上有老下有小的關係，食材方面我會特別選擇營養健康的當季時蔬外，在肉類以及海鮮類上我會更仔細挑選！
海鮮類盡可能挑選無毒養殖的魚🐟+蝦🦐，今天來分享「阿爸的海味」的龍虎石斑，生元寶坐月子時天天吃，現在為了婆婆跟元寶愛吃偶爾都會買一下♥♥♥
包裝上非常用心，送禮或者自用收到都開心啊～
而且最近的活動購買就送「質感時尚保冷袋」，而這次訂購的是-無毒龍虎石斑禮盒
每盒內容物(8入/1kg):
◎龍虎魚片100g4 ◎龍虎肉骨丁150g4
打開後裡面還有一層保麗龍盒以及保冷袋唷，冷凍運送的就算到家送禮拿出去也不怕退冰變質的貼心設計♡♡♡
會選擇魚片主要是元寶寶寶的關係，總會煮一點粥粥或者魚湯，它吃起來不需要挑刺挑骨頭比較好入口；至於肉骨丁的部分，是因為婆婆超級喜歡吃魚骨旁邊的肉，任何魚都一樣，覺得吃起來特別香～～
最喜歡莫過於，他們一份一份真空包裝外，都已經使用RO水清洗過，退冰後完全不需要再做清洗的動作！！！
懶人媽必備☻☻☻不沾手又可以優雅煮海鮮～各位煮飯的也知道海鮮會讓手有腥味啊～～（崩潰）
至於好媳婦元寶媽如何料理給好心婆婆跟元寶呢～來看看不專業廚師的手作料理吧！
全面檢驗、肉質細緻Q彈、肉量飽足多汁、低溫急速冷凍、無毒安心。
料理方式｜龍虎石斑 – 阿爸ㄟ海味
這次煮的這兩道菜，完全就是DM上的教學，比較好講解啦哈哈哈哈！下次來給大家看看天兵媽的私房菜色🤣🤣🤣
101種料理方式營養滿分龍虎石斑魚湯&第一次嘗試的氣炸龍虎石斑魚骨丁
龍虎石斑煮湯就一個字，鮮！
越好越新鮮的海鮮真的不需要過多調味，煮一個簡單的湯就好喝到爆～而且急速冷凍的關係魚的鮮甜味全部保留著♥♥♥♥♥除了湯之外煮粥我覺得特別好吃～
至於第一次的氣炸龍虎石斑魚骨丁😂小失敗，忘記氣炸鍋上面刷一層油哈哈哈哈，我的龍虎石斑皮有些黏住了啦～～～哈哈哈哈哈，不過拿起來後撒點胡椒鹽不失他的美味100分喔
將龍虎石斑裹粉炸也超好吃！裹上酥炸粉，加上蛋液和水調配後下去炸，魚骨味更香～而且石斑魚的鮮甜味搭配酥脆的外衣，再撒上胡椒鹽來提味，整個100分！
雖然說是魚骨丁，但肉肉一樣滿滿的～而且真的超香！元寶為此馬上學習使用筷子吃魚魚～🤣🤣🤣吃貨94妳啊！
膠質滿滿的魚皮感覺吃下立馬補充我的膠原蛋白～而且Q彈的口感是我最喜歡的味道～至於湯湯呢！立刻喝完了完全忘記拍照哈哈哈！
我們希望小朋友吃的東西能以食材的原味作為首選關鍵外，盡可能的挑選無毒或者各項安全認證的最好， 品質上當然要各種把關！
阿爸ㄟ海味擁有大大小小的認證外，也外銷到歐洲等地，能夠出口的品質相對嚴苛，所以真的要為了寶寶的媽咪們能夠選擇安心放心的海鮮大推之一～！
食材驗證｜阿爸ㄟ海味
阿爸的龍膽石斑魚擁有有機農產品檢驗、SGS合格檢驗、輸歐盟養殖場合格名單、屏東優良水產、產地直送；加工廠經過ISO 22000驗證、HACCP國際驗證，除此以外，阿爸ㄟ海味的石斑魚養殖過程完全不使用化學藥劑，僅餵食船凍鮮魚，並且為室內養殖，使用海洋深層循環水去除海水中的有毒物質，讓大人小孩都可以吃得安心吃得健康。
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